6.关火后待稍微冷却,然后用细网过滤,过滤掉五谷渣。-食用前需要充分冷却,口感会更好。
五谷奶是一种健康营养的饮品,下面是制作五谷奶的简单方法:
材料:
- 五谷米(糙米、小麦、大麦、糯米等):适量
- 水:适量
- 果糖或蜂蜜:按个人口味添加
步骤:
1. 将五谷米用水浸泡2-4小时,然后沥干水分。
2. 将浸泡好的五谷米放入搅拌机中,添加适量的水。
3. 将五谷米和水一起搅拌至细腻的糊状。
4. 将搅拌好的五谷米糊倒入锅中,加热至煮沸。
5. 煮沸后调低火力保持缓慢煮沸状态,继续煮15-20分钟,直到五谷米熟软。
6. 关火后待稍微冷却,然后用细网过滤,过滤掉五谷渣。
7. 将过滤好的五谷奶倒入容器中,待完全冷却后可加入适量的果糖或蜂蜜进行调味。
8. 将制作好的五谷奶放入冰箱冷藏,最好在24小时内食用完。
小贴士:
- 可根据个人口味添加适量的坚果、水果或豆浆等,增加口感和营养。
- 在煮沸时,尽量使用小火,避免煮沸过程中溢出煮糊糊的风险。
- 过滤时可以使用细蛋网或纱布,确保过滤剩余颗粒。
- 食用前需要充分冷却,口感会更好。
- 制作好的五谷奶冷藏保存时间不宜过久,建议在24小时内食用完。