请注意，以上是文字版的做法。如果您需要观看视频版的做法，请在视频网站上搜索葱油疙瘩汤的做法视频。
以下是葱油疙瘩汤的做法：
材料：
- 面粉：200克
- 鸡蛋：1个
- 水：适量
- 面筋：适量
- 生姜：适量
- 青葱：适量
- 紫菜：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，打入一个鸡蛋，倒入适量的水，搅拌成面糊状。
2. 取一些面糊，用手搓成小圆球，成为疙瘩。
3. 将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。
4. 锅中加入适量的水，煮沸后放入疙瘩，煮熟后捞出备用。
5. 锅中加入适量的香油，加热后放入切碎的生姜和切碎的葱末，炒香。
6. 倒入煮熟的疙瘩，煮一会儿。
7. 最后，将煮熟的葱油疙瘩汤盛出，撒上紫菜即可享用。
请注意，以上是文字版的做法。如果您需要观看视频版的做法，请在视频网站上搜索葱油疙瘩汤的做法视频。