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制作冰凉的糕点需要以下材料：
- 糕点粉：根据包装上的指示使用适量的糕点粉。
- 冷水：根据糕点粉包装上的指示，使用适量的冷水。
- 糖：根据个人口味使用适量的糖。
- 水果：可以根据个人喜好添加新鲜水果，如草莓、蓝莓、柠檬等。
- 鲜奶油：根据个人喜好，可以添加适量的鲜奶油。
以下是制作冰凉糕点的步骤：
1. 将糕点粉倒入一个碗中，根据包装上的指示，加入适量的冷水搅拌均匀，直到成为浓稠的糊状物。
2. 在另一个碗中，将适量的糖和鲜奶油搅拌均匀。
3. 将糕点粉糊倒入糖和鲜奶油的碗中，搅拌均匀。
4. 将新鲜水果切碎，放入准备好的糕点粉糊中，轻轻搅拌均匀。
5. 将糕点粉糊倒入模具中，放入冰箱冷冻至少2个小时，直到糕点完全设置。
6. 取出冰凉的糕点，可以用刀子沿着模具边缘切割，然后倒扣在碟子上。
7. 可以用新鲜水果装饰糕点的顶部，并享用。
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