要让芝麻菜好吃，可以尝试以下做法：1.炒芝麻菜：-准备芝麻菜，洗净切段备用。-加入芝麻菜翻炒，稍微加点盐调味。-炒至芝麻菜变软熟即可。-锅中加入适量油，加热后加入蒜末炒香。-加入适量水，煮一会儿让芝麻菜入味。-持续炒烤至芝麻微黄色，散发出香味。-换大火，加适量清水继续炒，直到水分蒸发完为止。炒芝麻注意的是要掌握好火候，避免过炒或炒焦，以免影响口感。
要让芝麻菜好吃，可以尝试以下做法：
1. 炒芝麻菜：
- 准备芝麻菜，洗净切段备用。
- 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末炒香。
- 加入芝麻菜翻炒，稍微加点盐调味。
- 炒至芝麻菜变软熟即可。
2. 红烧芝麻菜：
- 准备芝麻菜，洗净切段备用。
- 锅中加入适量油，加热后加入蒜末炒香。
- 加入芝麻菜翻炒片刻。
- 加入适量生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀。
- 加入适量水，煮一会儿让芝麻菜入味。
- 汤汁浓稠后即可出锅。
炒芝麻的话可以尝试以下方法：
1. 干炒芝麻：
- 在锅中加热后，将芝麻倒入锅中翻炒。
- 炒糊之前，关火将芝麻倒出备用。
2. 水炒芝麻：
- 将芝麻放入锅中用小火慢炒。
- 持续炒烤至芝麻微黄色，散发出香味。
- 换大火，加适量清水继续炒，直到水分蒸发完为止。
炒芝麻注意的是要掌握好火候，避免过炒或炒焦，以免影响口感。