籽含有微量苦味,所以如果你喜欢口感更为浓郁的酒,可以选择去掉籽。然而,黄皮果籽也含有一定的芳香和苦涩成分,所以保留籽在泡酒过程中也能为酒增添一些独特的风味。总体来说,去掉籽或保留籽都是为了适应个人口味。 是否要去掉黄皮果的籽取决于个人口味偏好。籽含有微量苦味,所以如果你喜欢口感更为浓郁的酒,可以选择去掉籽。然而,黄皮果籽也含有一定的芳香和苦涩成分,所以保留籽在泡酒过程中也能为酒增添一些独特的风味。总体来说,去掉籽或保留籽都是为了适应个人口味。