螃蟹的蒸煮时间会受到不同因素的影响，如螃蟹的大小和新鲜程度、蒸煮设备的功率等。一般来说，半斤以上的螃蟹蒸煮时间约为10-15分钟。但为了确保螃蟹完全煮熟，可以在蒸煮时间结束后再蒸煮2-3分钟以保证内部熟透。具体的蒸煮时间还是需要根据实际情况进行调整。
螃蟹的蒸煮时间会受到不同因素的影响，如螃蟹的大小和新鲜程度、蒸煮设备的功率等。一般来说，半斤以上的螃蟹蒸煮时间约为10-15分钟。但为了确保螃蟹完全煮熟，可以在蒸煮时间结束后再蒸煮2-3分钟以保证内部熟透。具体的蒸煮时间还是需要根据实际情况进行调整。