-蒸煮金丝枣糕时，蒸锅的水不要太多，以免水蒸气进入糯米糕中。-在煎金丝枣糕时，可以根据个人口感加热至金黄色或更深的颜色。
金丝枣糕是一道非常美味的家常甜点，下面是金丝枣糕的制作步骤：
所需材料：
- 主料：糯米粉200g、水200ml、金丝枣适量
- 辅料：白糖适量、食用油适量
步骤：
1. 准备糯米粉、白糖和水。
2. 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入水，边倒边搅拌，直到糯米粉均匀混合，没有颗粒状物。
3. 在蒸锅中倒入足够的水并加热至沸腾。
4. 取一个适合蒸的容器，刷少许食用油，然后将糯米粉糊倒入容器中。
5. 将金丝枣放在糯米粉糊上面，可以根据个人喜好放适量的金丝枣。
6. 将容器放入蒸锅中，盖上锅盖，以中火蒸煮15-20分钟，或直到金丝枣糕完全熟透。
7. 取出蒸好的金丝枣糕，稍微冷却后切成小块。
8. 另取一个平底锅，加入适量食用油，加热至油热。
9. 将金丝枣糕块放入平底锅中，煎至两面金黄即可。
10. 最后撒上适量白糖，即可食用。
注意事项：
- 在制作糯米糕粉糊时，水的用量可以根据个人口感调整，想要口感松软的糯米糕可以多加一些水。
- 蒸煮金丝枣糕时，蒸锅的水不要太多，以免水蒸气进入糯米糕中。
- 在煎金丝枣糕时，可以根据个人口感加热至金黄色或更深的颜色。