鲜贝是一种海鲜，可以用多种方法烹饪。以下是如何烧菜的一种方法：材料:-鲜贝-蒜末-姜末-洋葱，切丝-青葱，切段-辣椒，切丝（可选）-蚝油-生抽-盐-白胡椒粉-淀粉-食用油步骤:1.将鲜贝清洗干净，沥干水分备用。
鲜贝是一种海鲜，可以用多种方法烹饪。以下是如何烧菜的一种方法：
材料:
- 鲜贝
- 蒜末
- 姜末
- 洋葱，切丝
- 青葱，切段
- 辣椒，切丝（可选）
- 蚝油
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 淀粉（可选，用于勾芡）
- 食用油
步骤:
1. 将鲜贝清洗干净，沥干水分备用。
2. 准备一个炒锅，热油后，加入蒜末和姜末炒香。
3. 加入洋葱丝和辣椒丝继续翻炒。
4. 下入鲜贝，炒熟后加入适量生抽和蚝油调味。
5. 继续翻炒，让鲜贝均匀上色并吸收调味料的味道。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。
7. 如喜欢汤汁较浓稠的口感，可在锅内加入适量淀粉勾芡。
8. 最后加入青葱段煸炒片刻，即可关火。
9. 把炒好的鲜贝装盘，即可享用。
这是一种简单的烧菜方法，你也可以根据个人口味添加其他调料或食材进行创新。