蒙布朗栗子蛋糕的做法：材料：-核桃片：适量-栗子泥：150克-黄油：150克-细砂糖：150克-鸡蛋：3个-低筋面粉：200克-泡打粉：1茶匙-牛奶：50毫升步骤：1.预热烤箱至180℃。
蒙布朗栗子蛋糕的做法：
材料：
- 核桃片：适量
- 栗子泥：150克
- 黄油：150克
- 细砂糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：200克
- 泡打粉：1茶匙
- 牛奶：50毫升
步骤：
1. 预热烤箱至180℃。
2. 取一个大碗，将黄油和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，直至变得松软。
3. 将鸡蛋一个一个地加入碗中，每次加入一个鸡蛋搅拌均匀后再加入下一个。
4. 将栗子泥加入碗中，继续搅拌均匀。
5. 在筛网上放入低筋面粉和泡打粉，过筛到碗中，搅拌均匀。
6. 最后加入牛奶，搅拌均匀至面糊顺滑。
7. 取一个烤模，将烤模内壁刷上一层薄薄的黄油，再将面糊倒入模中，抖动模子，使面糊平整。
8. 撒上一层核桃片，放入预热好的烤箱中烤制约35-40分钟，或直至蛋糕熟透，表面呈金黄色。
9. 取出蛋糕，用竹签插入蛋糕中心，如果插出来的竹签没有粘稠的面糊，则表示蛋糕熟透。
10. 将烤好的蛋糕取出，放凉后即可切块食用。
蒙布朗栗子蛋糕的配方：
- 核桃片：适量
- 栗子泥：150克
- 黄油：150克
- 细砂糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：200克
- 泡打粉：1茶匙
- 牛奶：50毫升