以上是一些简单而美味的包菜做法，根据个人口味可以适量调整调料的使用量。
要让包菜更好吃又简单，可以尝试以下几种方法：
1. 炒包菜：将包菜切成片状，热锅加油，放入蒜末爆炒，然后加入包菜翻炒至变软，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
2. 炖包菜汤：将包菜洗净切成块状，加入适量的水和瘦肉一起炖煮，煮至包菜变软烂后加入适量的盐和调味料即可。
3. 凉拌包菜：将包菜切成丝状，加入蒜末、盐、醋、花椒粉、香油、糖等调料，拌匀腌制片刻，即可食用。
4. 炖包菜饺子：将包菜洗净切成碎末，加入适量的猪肉馅一起搅拌均匀，然后包制成饺子，用水煮熟即可。
5. 腌制包菜：将包菜切成块状，加入适量的盐和白糖拌匀，腌制20-30分钟后即可食用，也可以添加蒜末、辣椒等调料增加口感。
6. 煮包菜粥：将包菜洗净切成丝状，和米一起加水煮成粥，煮熟后加入适量的盐和香油调味即可。
以上是一些简单而美味的包菜做法，根据个人口味可以适量调整调料的使用量。