煮的时间过长，糖心可能会硬化，熟透的蛋白也会变得过干。因此，建议按照6-7分钟的时间来煮糖心蛋。 煮糖心蛋的时间通常为6-7分钟。这样可以使蛋白熟透，蛋黄部分仍保持柔软，形成糖心蛋的特殊口感。煮的时间过长，糖心可能会硬化，熟透的蛋白也会变得过干。因此，建议按照6-7分钟的时间来煮糖心蛋。
