3.加入调料：在煮粽子的水中加入适量的盐和酱油，可以增添香味和口感。水温不能太高，否则粽子容易煮烂。
粽子怎么煮更好吃有以下几个窍门：
1. 选择好的粽叶：选择新鲜、柔软、有香味的粽叶，以确保味道更好。
2. 浸泡粽子前：将粽子浸泡在清水中，最好浸泡2-3个小时，以保持粽子的湿润度。
3. 加入调料：在煮粽子的水中加入适量的盐和酱油，可以增添香味和口感。
4. 控制水温：将粽子放入锅中，加足够的水覆盖住粽子，然后用中小火慢慢煮熟。水温不能太高，否则粽子容易煮烂。
5. 煮煮停停：煮粽子时可以多次加凉水，等水烧开后再加，这样粽子会更加饱满，口感更好。
6. 煮熟之后冷却：煮熟的粽子捞出后，可以用凉水冲洗一下，然后晾凉，这样粽子会更有口感。
注意：以上是一些一般煮粽子的方法，不同地区和不同口味的粽子可能有不同的做法，可根据个人口味进行调整。