材料：-200克荷兰豆-150克午餐肉-1个蒜瓣，切碎-1勺生抽-1勺料酒-适量盐和胡椒粉-适量食用油步骤：1.将荷兰豆洗净，并将两端修整干净。将它们斜切成约2厘米长的段。注意不要炒过久，以免荷兰豆过熟。
材料：
- 200克荷兰豆
- 150克午餐肉
- 1个蒜瓣，切碎
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将荷兰豆洗净，并将两端修整干净。将它们斜切成约2厘米长的段。
2. 将午餐肉切成薄片或者小块备用。
3. 锅中加热一些食用油，将蒜瓣放入炒香。
4. 加入午餐肉翻炒至微微变色。
5. 加入荷兰豆翻炒均匀。
6. 加入生抽、料酒、盐、胡椒粉，翻炒均匀，继续炒熟荷兰豆。
7. 炒至荷兰豆变熟嫩即可关火。注意不要炒过久，以免荷兰豆过熟。
8. 完成时可以根据个人口味再做调整，例如可以加入少许糖来增加甜度。
9. 装盘享用，可作为配菜或主菜。
祝您用餐愉快！