好吃的炒米饭的做法有很多种，以下是一种简单的做法：所需材料：-2杯剩饭-2个鸡蛋-1根胡萝卜，切丁-1/2杯豌豆-1/2杯火腿丁-1颗大葱，切段-2瓣大蒜，切碎-2汤匙生抽-1汤匙酱油-适量盐-适量胡椒粉-适量食用油步骤：1.将剩饭放入微波炉加热一会儿，使其松散开来。
好吃的炒米饭的做法有很多种，以下是一种简单的做法：
所需材料：
- 2 杯 剩饭
- 2 个 鸡蛋
- 1 根 胡萝卜，切丁
- 1/2 杯 豌豆
- 1/2 杯 火腿丁
- 1 颗 大葱，切段
- 2 瓣 大蒜，切碎
- 2 汤匙 生抽
- 1 汤匙 酱油
- 适量 盐
- 适量 胡椒粉
- 适量 食用油
步骤：
1. 将剩饭放入微波炉加热一会儿，使其松散开来。
2. 在一个碗里打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 热锅冷油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒成蛋花状，盛出备用。
4. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和葱段，小火炒香。
5. 加入切丁的胡萝卜、豌豆和火腿丁，翻炒均匀。
6. 将微波炉里的剩饭加入锅中，倒入生抽和酱油，翻炒均匀。
7. 将炒好的鸡蛋花倒入锅中，继续炒匀。
8. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉，再次翻炒均匀即可。
这样，美味的炒米饭就做好了，可以根据自己的喜好添加一些其他蔬菜和调味料来增加口感和风味。