小贴士：1.炖煮时间可以根据个人口感调整，猪腰炖得过久容易变得过烂。
补骨脂煲猪腰是一道营养丰富的传统菜肴，下面是一种制作方法：
材料：
- 补骨脂：适量
- 猪腰：2个
- 姜片：适量
- 蒜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
- 葱段：适量
- 鸡精：适量
- 花椒粒：适量
- 生粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 猪腰洗净，剁成小块，用盐和料酒腌制片刻。
2. 补骨脂切成小块。
3. 热锅加入适量的食用油，将姜片和蒜片煸炒香。
4. 加入腌制好的猪腰块，煸炒至变色。
5. 加入适量的酱油，翻炒均匀。
6. 倒入足够的清水，放入补骨脂和花椒粒。
7. 煮开后转小火炖煮20分钟，期间不断撇去浮沫。
8. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精提味，继续炖煮5分钟。
9. 最后用生粉勾芡，加入葱段翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 炖煮时间可以根据个人口感调整，猪腰炖得过久容易变得过烂。
2. 补骨脂有很好的滋补作用，可以增加猪腰的味道和营养价值。
3. 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或配料，如香菇、豆腐等，增加口感和色彩。
希望以上做法能帮助到您，祝您做菜成功！