7.把搅拌好的西红柿汁倒回锅中，加入适量的水，适量的盐，胡椒粉和糖，根据个人口味调整调料的用量。
制作西红柿酸汤的方法如下：
材料：
- 4个成熟西红柿
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1个胡萝卜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量糖
- 适量柠檬汁
- 适量香菜或葱花（用作装饰）
步骤：
1. 将西红柿放入热水中焯水，剥皮，然后切成小块备用。
2. 将洋葱，大蒜和胡萝卜切碎备用。
3. 在锅中加入适量植物油，加热后将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入胡萝卜块炒熟。
5. 加入西红柿块，用中小火炖煮约10分钟，直到西红柿变软。
6. 将锅里的材料倒入搅拌机中，搅拌成浓稠的西红柿汁。
7. 把搅拌好的西红柿汁倒回锅中，加入适量的水，适量的盐，胡椒粉和糖，根据个人口味调整调料的用量。
8. 煮开汤后，尝一口，如酸味不够可以根据个人喜好加入适量的柠檬汁增加酸味。
9. 煮熟后，可以加入香菜或葱花作为装饰。
10. 煮熟的西红柿酸汤可以温热或冷食。
希望这个制作方法对你有帮助！