这些菜品不仅容易制作,而且味道鲜美,同时还具有观赏性,能够增添餐桌的色彩和食欲。
以下是几道简单易做又美味可口的菜品推荐:
1. 水煮鱼:将鱼片放入开水中焯水,然后放入锅中炒香蒜末、姜末和豆瓣酱,加水煮开后放入香菜、花椒和辣椒粉即可。
2. 麻婆豆腐:将嫩豆腐切块备用,炒香牛肉末、豆瓣酱和豆豉,加入豆瓣酱炒匀后加水煮开,放入豆腐煮熟,最后加入花椒粉和葱花装饰。
3. 蒜蓉烤虾:将虾用蒜蓉和盐腌制片刻,放入烤箱中烤至虾变红变熟,撒上适量的辣椒粉和葱花即可。
4. 醋溜白菜:将白菜切片焯水,炒香蒜末和辣椒粉后加入白菜翻炒均匀,加入适量的醋、盐和糖调味即可。
5. 宫保鸡丁:将鸡胸肉切丁,炒香姜末、蒜末和辣椒,加入酱油、糖和花椒粉调味,最后加入花生炒熟即可。
这些菜品不仅容易制作,而且味道鲜美,同时还具有观赏性,能够增添餐桌的色彩和食欲。