龙井豆干炒肉的做法：材料：-龙井茶叶2克-嫩豆干200克-瘦猪肉150克-小葱2根-大蒜3瓣-姜片5片-料酒1勺-生抽2勺-盐适量-白胡椒粉适量-植物油适量步骤：1.龙井茶叶用80摄氏度水冲泡2分钟，放入搅拌机中搅打成茶叶泥备用。
龙井豆干炒肉的做法：
材料：
- 龙井茶叶 2克
- 嫩豆干 200克
- 瘦猪肉 150克
- 小葱 2根
- 大蒜 3瓣
- 姜片 5片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 龙井茶叶用80摄氏度水冲泡2分钟，放入搅拌机中搅打成茶叶泥备用。
2. 将嫩豆干切成条状，瘦猪肉切成薄片备用。
3. 锅中烧热适量的植物油，放入姜片和蒜瓣爆香。
4. 加入瘦猪肉翻炒至变色，加入料酒炒匀。
5. 加入豆干翻炒均匀，再加入生抽，盐和白胡椒粉调味。
6. 倒入茶叶泥翻炒均匀，让茶香与肉味融合。
7. 最后加入切好的小葱段炒匀即可。
图片请参见以下链接：
[龙井豆干炒肉](https://www.google.com/search?q=%E9%BE%99%E4%BA%95%E8%B1%86%E5%B9%B2%E7%82%92%E8%82%89&rlz=1C1GCEV_en&sxsrf=AOaemvJTkHHV3C8AtLrgaqtjs7IxfQmt7A:1635929275426&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwi5jvrt9ZTzAhVDyDgGHfz4DxIQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1366&bih=657)