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自制炒河粉(简单炒河粉)

时间:2023-10-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

材料:-干炒河粉-蔬菜-肉类-调料-蒜末和葱花(可选)步骤:1.将干炒河粉浸泡在温水中,直到变软。-根据喜好添加其他喜欢的配料,如鸡蛋,豆腐等。-炒的时间不宜过长,以免河粉变得过软。-可根据个人喜好选择所使用的蔬菜和肉类。

材料:

- 干炒河粉

- 蔬菜(例如胡萝卜,豆芽,青菜)

- 肉类(例如鸡肉,虾仁,瘦肉)

- 调料(例如酱油,盐,胡椒粉)

- 蒜末和葱花(可选)

步骤:

1. 将干炒河粉浸泡在温水中,直到变软。随后,将其沥干备用。

2. 将蔬菜和肉类洗净处理好,切成适合的大小。

3. 在一个大锅中加入一些油,用中火加热。

4. 加入蒜末和葱花炒香。

5. 加入肉类翻炒至七成熟。

6. 加入蔬菜继续翻炒。

7. 将沥干的干炒河粉加入锅中,用铲子搅拌均匀。

8. 加入一些酱油,盐和胡椒粉,继续炒匀。

9. 炒至河粉熟透,蔬菜熟烂,肉类完全熟烤。

10. 上碟前,用葱花装饰即可享用。

温馨提示:

- 可根据个人口味调整调料的用量。

- 根据喜好添加其他喜欢的配料,如鸡蛋,豆腐等。

- 炒的时间不宜过长,以免河粉变得过软。

- 可根据个人喜好选择所使用的蔬菜和肉类。