番茄鱼是一道以番茄为主料的家常菜，口感酸甜可口。下面是番茄鱼的做法视频：视频开始，出现食材准备的场景。需要准备的食材有：鱼块、番茄、葱姜蒜、红椒、淀粉、调味料。第一步，热锅冷油，加入姜蒜炒香，然后加入番茄炒至软烂。第二步，加入适量的水，煮沸后放入糖、盐、醋、白胡椒粉等调味料。视频结束，出现最后的成品展示画面，呈现出鲜红色的番茄鱼块配上浓郁的汤汁和香葱，色香味俱佳。
番茄鱼是一道以番茄为主料的家常菜，口感酸甜可口。下面是番茄鱼的做法视频：
视频开始，出现食材准备的场景。需要准备的食材有：鱼块、番茄、葱姜蒜、红椒、淀粉、调味料（食盐、白胡椒粉、醋、生抽、糖、料酒）。
第一步，热锅冷油，加入姜蒜炒香，然后加入番茄炒至软烂。
第二步，加入适量的水，煮沸后放入糖、盐、醋、白胡椒粉等调味料。
第三步，将鱼块放入锅中，煮至鱼变白。
第四步，将红椒切成丝后放入锅中，翻炒均匀。
第五步，用淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
第六步，最后撒上葱花即可。
视频结束，出现最后的成品展示画面，呈现出鲜红色的番茄鱼块配上浓郁的汤汁和香葱，色香味俱佳。