肉末蟹味菇的做法：材料:-蟹味菇250克-猪绞肉250克-青葱2根-姜2片-蒜瓣2瓣-酱油2汤匙-料酒1汤匙-盐适量-鸡精适量-水淀粉适量-葱花适量步骤：1.蟹味菇洗净，切成薄片，青葱、姜和蒜切末备用。
肉末蟹味菇的做法：
材料:
- 蟹味菇250克
- 猪绞肉250克
- 青葱2根
- 姜2片
- 蒜瓣2瓣
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 葱花适量
步骤：
1. 蟹味菇洗净，切成薄片，青葱、姜和蒜切末备用。
2. 在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入猪绞肉煸炒至断生，然后加入蟹味菇片一起翻炒。
4. 倒入酱油、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀煮熟。
5. 在最后加入适量的水淀粉勾芡，撒上葱花即可享用。
肉片蟹味菇的做法：
材料：
- 蟹味菇250克
- 牛/猪肉片250克
- 青葱2根
- 姜2片
- 蒜瓣2瓣
- 酱油2汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
- 葱花适量
步骤：
1. 蟹味菇洗净，切成薄片，青葱、姜和蒜切末备用。
2. 热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入牛/猪肉片煸炒至断生，然后加入蟹味菇片一起翻炒。
4. 倒入酱油、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀煮熟。
5. 在最后加入适量的水淀粉勾芡，撒上葱花即可享用。