黑芝麻猪油汤圆的做法如下:材料:-黑芝麻100克-猪油50克-粘米粉300克-清水适量-冰糖适量步骤:1.将黑芝麻放入不粘锅中,用小火炒香,炒至发出浓郁的香味。现在,你就可以享受黑芝麻猪油汤圆了!
黑芝麻猪油汤圆的做法如下:
材料:
- 黑芝麻 100克
- 猪油 50克
- 粘米粉 300克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将黑芝麻放入不粘锅中,用小火炒香,炒至发出浓郁的香味。然后晾凉。
2. 将炒香的黑芝麻用研磨机磨成细粉。也可以用研磨棒用力搅拌磨成粉末状。
3. 将猪油切成小块,放入锅中加热融化。
4. 将猪油倒入黑芝麻粉中,用筷子搅拌均匀。
5. 将粘米粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水搅拌成面团状。
6. 将黑芝麻猪油混合物倒入面团中,继续搅拌,直到面团发亮且有弹性。
7. 将面团揉成长条状,切割成小块搓成圆形。
8. 将搓好的汤圆放入烧开的水中,煮至浮起即可捞出。
9. 汤圆捞出后可以沾上一些冰糖,增加甜度。
现在,你就可以享受黑芝麻猪油汤圆了!