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黑芝麻猪油汤圆怎么做 黑芝麻猪油汤圆怎么做的

时间:2023-09-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

黑芝麻猪油汤圆的做法如下:材料:-黑芝麻100克-猪油50克-粘米粉300克-清水适量-冰糖适量步骤:1.将黑芝麻放入不粘锅中,用小火炒香,炒至发出浓郁的香味。现在,你就可以享受黑芝麻猪油汤圆了!

黑芝麻猪油汤圆的做法如下:

材料:

- 黑芝麻 100克

- 猪油 50克

- 粘米粉 300克

- 清水 适量

- 冰糖 适量

步骤:

1. 将黑芝麻放入不粘锅中,用小火炒香,炒至发出浓郁的香味。然后晾凉。

2. 将炒香的黑芝麻用研磨机磨成细粉。也可以用研磨棒用力搅拌磨成粉末状。

3. 将猪油切成小块,放入锅中加热融化。

4. 将猪油倒入黑芝麻粉中,用筷子搅拌均匀。

5. 将粘米粉倒入一个大碗中,慢慢加入清水搅拌成面团状。

6. 将黑芝麻猪油混合物倒入面团中,继续搅拌,直到面团发亮且有弹性。

7. 将面团揉成长条状,切割成小块搓成圆形。

8. 将搓好的汤圆放入烧开的水中,煮至浮起即可捞出。

9. 汤圆捞出后可以沾上一些冰糖,增加甜度。

现在,你就可以享受黑芝麻猪油汤圆了!