油酥花生米是一道美味又香脆的小吃,下面是制作油酥花生米的简单步骤:材料:-250克花生米(带皮)-100克面粉-30克白糖-20克牛奶粉(可选)-30克黄油-适量的食用油步骤:1.将花生米用清水洗净,然后用纸巾擦干水分。然后将糖和牛奶粉和入袋中,摇晃均匀,使花生米均匀地沾上糖和牛奶粉。这样做出来的油酥花生米既酥脆又香甜,请您享用。
油酥花生米是一道美味又香脆的小吃,下面是制作油酥花生米的简单步骤:
材料:
- 250克花生米(带皮)
- 100克面粉
- 30克白糖
- 20克牛奶粉(可选)
- 30克黄油
- 适量的食用油(炸花生米用)
步骤:
1. 将花生米用清水洗净,然后用纸巾擦干水分。将花生米放入烤箱中以180度预热,在烤箱中烘烤15分钟至表面金黄色,翻面再烤10分钟。这一步是为了去掉花生皮的湿气。
2. 将烤好的花生米取出,放入塑料袋中,用擀面杖轻轻敲打,使花生米的皮破裂。然后将糖和牛奶粉和入袋中,摇晃均匀,使花生米均匀地沾上糖和牛奶粉。
3. 将黄油融化后倒入面粉中,揉成细腻的面团。
4. 将上述面团擀成薄片,然后将铺有烤盘垫纸的烤盘中放上擀成薄片的面团片。
5. 将糖和牛奶粉沾满的花生米放在面团片上,轻轻压实。
6. 烤箱以170度预热,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,至表面酥脆和金黄色即可。
这样做出来的油酥花生米既酥脆又香甜,请您享用。