抹茶雪媚娘是一种以抹茶为主要原料制作的甜品，具有浓郁的抹茶味和轻盈的口感。
抹茶雪媚娘是一种以抹茶为主要原料制作的甜品，具有浓郁的抹茶味和轻盈的口感。以下是制作抹茶雪媚娘的步骤：
材料：
- 60克抹茶粉
- 400毫升牛奶
- 80克砂糖
- 20克吉利丁粉
- 2茶匙水
- 200毫升淡奶油
- 雪媚娘模具
步骤：
1. 将抹茶粉和牛奶倒入锅中，用中火加热，搅拌均匀至抹茶完全溶解。
2. 加入砂糖，继续用中火加热至砂糖完全融化。
3. 将吉利丁粉和水混合在一起，搅拌均匀，静置5分钟，使吉利丁粉充分吸收水分。
4. 将吉利丁粉糊加入抹茶牛奶中，搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
5. 倒入淡奶油，搅拌均匀，使淡奶油完全融入抹茶牛奶中。
6. 将混合液倒入雪媚娘模具中，放入冰箱冷藏至凝固，大约需要3-4小时。
7. 取出凝固的雪媚娘，轻轻脱模即可享用。
温馨提示：如果喜欢口感更加绵密的雪媚娘，可以将吉利丁粉的用量适当增加。另外，根据个人口味调整糖的用量，喜欢更甜的可以适量增加砂糖的份量。