此方法做出的玉米豌豆炒虾仁口感鲜嫩多汁，味道鲜美。可以根据个人喜好适量调整调料的用量，增加风味。
做玉米豌豆炒虾仁有很多种方法，以下是一种简单的做法：
材料：
- 虾仁：200克
- 玉米粒：100克
- 豌豆：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 虾仁用料酒、盐腌制一会儿，豌豆、玉米粒焯水烫熟备用。
2. 锅中倒入植物油，加入姜蒜炒香。
3. 加入虾仁翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，加入葱花炒香。
5. 加入焯水烫熟的豌豆和玉米粒，炒匀。
6. 加入炒好的虾仁翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和鸡精，炒匀，调味即可。
此方法做出的玉米豌豆炒虾仁口感鲜嫩多汁，味道鲜美。可以根据个人喜好适量调整调料的用量，增加风味。