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如何做白鸽好吃 如何做白鸽好吃视频

时间:2023-10-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

以下是制作白鸽好吃的简单视频教程:材料:-白鸽-葱姜蒜-料酒-生抽-老抽-白胡椒粉-盐-食用油-清水-回锅肉调料包(可选)步骤:1.将白鸽清洗干净,剪去脚趾和翅膀,用清水彻底冲洗干净后沥干备用。

以下是制作白鸽好吃的简单视频教程:

材料:

- 白鸽

- 葱姜蒜

- 料酒

- 生抽

- 老抽

- 白胡椒粉

- 盐

- 食用油

- 清水

- 回锅肉调料包(可选)

步骤:

1. 将白鸽清洗干净,剪去脚趾和翅膀,用清水彻底冲洗干净后沥干备用。

2. 准备葱姜蒜,将葱、姜切成片,蒜切成末备用。

3. 在一个大碗里加入适量的料酒和盐,将白鸽放入碗中腌制15分钟。

4. 将腌制好的白鸽沥干水分,备用。

5. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒出香味。

6. 放入腌制好的白鸽煎至两面金黄。

7. 加入适量的生抽、老抽,炒匀。

8. 加入适量的白胡椒粉,炒匀。

9. 加入适量的清水,盖上锅盖炖煮10分钟。

10. 若喜欢口感更加香脆的白鸽,可以在炖煮的同时准备一个烤箱。将炖煮好的白鸽放入预热至180°C的烤箱中,烤10分钟。

11. 最后,可以根据个人口味加入回锅肉调料包,再次炒匀。

12. 装盘后即可享用美味的白鸽。

请注意,以上是一种简单的制作白鸽好吃的方法,你也可以根据个人喜好添加或调整材料和调料的用量来制作属于自己口味的白鸽。