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羊腰好吃制作的方法(羊腰好吃制作的方法是什么)

时间:2023-10-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

制作完成后,你可以尝到鲜嫩可口的羊腰,可以搭配米饭或配菜一起享用。注意调味时的量,根据个人口味进行调整。希望你喜欢这道羊腰的制作方法!

羊腰是一道美味的食物,下面是制作羊腰的一种常见方法:

材料:

- 新鲜羊腰 500克

- 葱 2根

- 姜 1块

- 大蒜 4瓣

- 料酒 2汤匙

- 食用盐 适量

- 鸡精 适量

- 胡椒粉 适量

- 生抽 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 首先,将羊腰切成片状,放入清水中浸泡30分钟,以去除腥味和血水。

2. 在准备羊腰的同时,将葱、姜和大蒜切碎备用。

3. 将羊腰捞出,沥干水分。

4. 热锅加入植物油,将葱姜蒜爆香。

5. 加入羊腰煸炒2分钟,再倒入料酒迅速翻炒。

6. 加入适量的食用盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒均匀。

7. 最后,加入适量的生抽调味,继续翻炒片刻,使羊腰入味。

8. 等到羊腰变色熟透后,即可装盘。

制作完成后,你可以尝到鲜嫩可口的羊腰,可以搭配米饭或配菜一起享用。注意调味时的量,根据个人口味进行调整。希望你喜欢这道羊腰的制作方法!