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怎么做软软的点心 软糯点心

时间:2023-10-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

需要注意的是,糯米在制作软糯点心时需要浸泡和蒸熟,这样才能保证糯米软糯可口。另外,馅料的选择也可以根据个人喜好,可以选择豆沙、花生、蔬菜等。

软糯的点心一般是指糯米制作的,下面是制作软糯点心的一个简单步骤:

1. 准备材料,包括糯米、水和馅料(可根据个人喜好选择)。

2. 将糯米洗净,浸泡在清水中大约3-4小时,直到糯米变软。

3. 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟,时间大约为20-30分钟,直到糯米变熟。

4. 将熟糯米取出放凉,然后用手揉成细腻的糯米团。

5. 将糯米团分成小块,将每个小块压扁,放入适量的馅料。

6. 用手将糯米团包裹住馅料,搓成圆形或其他形状。

7. 将包好的软糯点心放入蒸锅中蒸熟,时间为10-15分钟,直到软糯点心变热。

8. 取出软糯点心,可以直接食用或者配上喜欢的酱料食用。

需要注意的是,糯米在制作软糯点心时需要浸泡和蒸熟,这样才能保证糯米软糯可口。另外,馅料的选择也可以根据个人喜好,可以选择豆沙、花生、蔬菜等。