急性肠胃炎患者在发作期间应避免食用以下食物：1.脂肪油腻食物：如炸鸡、炸薯条、油炸点心等。此外，病人还应避免食用过冷或过热的食物以及过于粗糙或难以消化的食物。请在就医的情况下，咨询医生以获得更为准确的建议。
急性肠胃炎患者在发作期间应避免食用以下食物：
1. 脂肪油腻食物：如炸鸡、炸薯条、油炸点心等。
2. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒、生姜、蒜等。
3. 咖啡因和酒精：如咖啡、茶、酒精饮料等。
4. 酸性食物：如柑橘、柠檬、酸奶等。
5. 浓烈调味品：如味精、高盐食物、酱油等。
6. 乳制品：如牛奶、奶酪等。
7. 油腻美食：如炸鸡块、炸猪排等。
8. 高纤维食物：如豆类、坚果、谷物等。
9. 糖类食物：如巧克力、甜点等。
此外，病人还应避免食用过冷或过热的食物以及过于粗糙或难以消化的食物。请在就医的情况下，咨询医生以获得更为准确的建议。