为了避免这种情况，可以在烤箱内放置火砖或烤盘物件，以帮助均匀散热。为了避免这种情况，可以尝试将面糊调制得稍微干一些，或者在烘烤时将温度稍微降低。确保将烤箱预热到正确的温度，并在烘烤期间保持稳定的温度。确保在适量的水分条件下烘烤蛋糕，也可以在烤箱内放置湿布或水盆来增加湿气。
烤箱做蛋糕会出现裂缝的原因有几个可能的原因：
1. 温度不均匀: 烤箱内温度不均匀可能导致蛋糕不均匀膨胀，从而造成表面出现裂缝。这可能是由于烤箱的热风循环不良或加热元件损坏所引起的。为了避免这种情况，可以在烤箱内放置火砖或烤盘物件，以帮助均匀散热。
2. 面糊过于湿润: 面糊过于湿润可能导致蛋糕底部的膨胀速度过快，而顶部膨胀速度较慢，从而使蛋糕出现裂缝。为了避免这种情况，可以尝试将面糊调制得稍微干一些，或者在烘烤时将温度稍微降低。
3. 烤箱温度过高: 如果烤箱的温度过高，蛋糕底部会过快膨胀，而没有足够的时间和空间来膨胀顶部，因此会导致蛋糕出现裂缝。确保将烤箱预热到正确的温度，并在烘烤期间保持稳定的温度。
4. 烤箱中的水分: 烤箱中的水蒸气可以帮助防止蛋糕表面过早形成硬壳，但如果水分过多，也会导致蛋糕出现裂缝。确保在适量的水分条件下烘烤蛋糕，也可以在烤箱内放置湿布或水盆来增加湿气。
如果蛋糕始终出现裂缝，可以尝试调整烤箱温度、烘烤时间和面糊湿度，或者尝试其他配方和烘烤方法来解决这个问题。