一般来说，冷冻牛排应提前解冻在室温下一段时间后再烤。根据牛排的大小和厚度，解冻的时间会稍有不同。通常，将冷冻牛排放在冰箱中解冻需要大约24小时，而解冻在室温下需要大约1-2小时。在开始解冻之前，请确保将牛排放在密封袋或盘子中，以防止冷冻过程中产生的水分导致肉质变差。
一般来说，冷冻牛排应提前解冻在室温下一段时间后再烤。根据牛排的大小和厚度，解冻的时间会稍有不同。通常，将冷冻牛排放在冰箱中解冻需要大约24小时，而解冻在室温下需要大约1-2小时。在开始解冻之前，请确保将牛排放在密封袋或盘子中，以防止冷冻过程中产生的水分导致肉质变差。