蒸冻螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。通常情况下,将蒸锅中的水煮开后,将冻螃蟹放入蒸锅,蒸制时间应为10-15分钟。为确保螃蟹完全熟透,可以轻轻用筷子刺入最厚的部位,若蟹肉已经变白熟透,则可以食用了。 蒸冻螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。通常情况下,将蒸锅中的水煮开后,将冻螃蟹放入蒸锅,蒸制时间应为10-15分钟。蒸熟后的螃蟹壳会变红,并且蟹肉会变白。为确保螃蟹完全熟透,可以轻轻用筷子刺入最厚的部位,若蟹肉已经变白熟透,则可以食用了。