步骤3:制作奶酥馅烙饼1.将面团分成小块,每一小块擀成薄饼状。步骤5:享用奶酥馅烙饼可以直接食用,也可以配上一些果酱或蜂蜜作为佐料。这就是制作香甜奶酥馅烙饼的方法和奶酥馅配方。
以下是香甜奶酥馅烙饼的制作方法和奶酥馅配方:
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯水
- 1/2杯牛奶
- 2汤匙白砂糖
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙黄油(软化)
- 1个鸡蛋
- 1/2杯细砂糖
- 1/2杯细面粉
- 1/2杯奶粉
- 1/4茶匙香草精
步骤 1: 准备奶酥馅
1. 将黄油、细砂糖、细面粉、奶粉和香草精混合在一起,搅拌均匀。这就是奶酥馅。
步骤 2: 制作面团
1. 在一个大碗中,将面粉、白砂糖和盐混合在一起。
2. 加入水、牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,直到成为一个光滑的面团。
3. 加入黄油,继续搅拌,直到黄油完全混合进面团中。
步骤 3: 制作奶酥馅烙饼
1. 将面团分成小块,每一小块擀成薄饼状。
2. 在其中一块薄饼上涂抹一层奶酥馅。
3. 放置另一块薄饼在上面,用手指将两块薄饼的边缘封起来,确保奶酥馅不会流出来。
4. 重复以上步骤,制作出所有的奶酥馅烙饼。
步骤 4: 烹饪
1. 在平底锅中加热一些植物油。
2. 将奶酥馅烙饼放入平底锅中,煎至两面金黄。每面大约需要2到3分钟。
步骤 5: 享用
奶酥馅烙饼可以直接食用,也可以配上一些果酱或蜂蜜作为佐料。
这就是制作香甜奶酥馅烙饼的方法和奶酥馅配方。希望对你有帮助!