酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法:1.准备材料:100克莲蓉、100克酥皮月饼皮,一个月饼模具。可以根据个人喜好选择不同的花纹。
酥皮莲蓉蛋黄月饼的做法:
1. 准备材料:100克莲蓉、100克酥皮月饼皮,一个月饼模具。
2. 将酥皮月饼皮擀成薄片,将薄片包裹莲蓉馅料。保持形状,放置在月饼模具中。
3. 按压月饼模具,将月饼制作成所需形状。可以根据个人喜好选择不同的花纹。
4. 将模具中的月饼取出,放置在烤盘上。
5. 预热烤箱至180°C(350°F),将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到月饼呈现出金黄色。
6. 取出烤箱,待月饼冷却后即可享用。
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