荔枝鸡肠汤是一道以荔枝和鸡汤为主要材料的汤类菜肴。下面是荔枝鸡肠汤的制作方法：所需材料：-鸡肠：适量-荔枝：适量-鸡汤：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量制作步骤：1.将鸡肠洗净，切段备用。荔枝鸡肠汤煮制简单，口感鲜美，荔枝的甜味与鸡汤的鲜香相互融合，为菜肴增添了独特的风味。这道汤品质清淡，适合夏季食用，具有清热解暑的功效。
荔枝鸡肠汤是一道以荔枝和鸡汤为主要材料的汤类菜肴。下面是荔枝鸡肠汤的制作方法：
所需材料：
- 鸡肠：适量
- 荔枝：适量
- 鸡汤：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
制作步骤：
1. 将鸡肠洗净，切段备用。
2. 鸡肠放入开水中煮沸，加入少许料酒焯水，去除腥味后捞出备用。
3. 锅中倒入适量的鸡汤，加入姜片，置火上煮沸。
4. 加入煮熟的鸡肠，继续煮2-3分钟。
5. 将荔枝去皮，去核，加入锅中，继续煮1分钟。
6. 最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
荔枝鸡肠汤煮制简单，口感鲜美，荔枝的甜味与鸡汤的鲜香相互融合，为菜肴增添了独特的风味。这道汤品质清淡，适合夏季食用，具有清热解暑的功效。