要想蒜香菇炒出香味，可以按照以下步骤：1.准备材料：新鲜香菇、大蒜、食用油、盐等。这样炒出的蒜香菇才能更加香味浓郁，并且好吃。
要想蒜香菇炒出香味，可以按照以下步骤：
1. 准备材料：新鲜香菇、大蒜、食用油、盐等。
2. 香菇处理：将香菇切片或撕成小块，洗净备用。
3. 大蒜处理：将蒜瓣剥皮，切成蒜蓉备用。
4. 热锅加油：锅烧热后加入适量的食用油，然后放入蒜蓉炒香。
5. 炒香菇：将香菇放入锅中翻炒，炒至香菇断生，出香味。
6. 调味：加入适量的盐进行调味，可以根据个人口味加入一些其他调料，如生抽、蚝油等。
7. 翻炒均匀：将调味料均匀翻炒，使香菇吸收香味和味道。
8. 炒熟：继续翻炒至香菇完全熟烂，出锅。
这样炒出的蒜香菇才能更加香味浓郁，并且好吃。