莜面一般蒸熟需要大约15-20分钟,具体时间可以根据个人口感进行调整。使用开水蒸煮时,需要将莜面放入锅中,加入充足的开水,然后盖上锅盖用中大火蒸煮。 莜面一般蒸熟需要大约15-20分钟,具体时间可以根据个人口感进行调整。使用开水蒸煮时,需要将莜面放入锅中,加入充足的开水,然后盖上锅盖用中大火蒸煮。