松茸香覃拌马沟芹菜的做法如下:材料:-松茸香覃:适量-马沟芹菜:适量-蚝油:1汤匙-酱油:1茶匙-白胡椒粉:适量-盐:适量-蒜末:适量-生姜末:适量-植物油:适量步骤:1.将马沟芹菜洗净后切成段。
松茸香覃拌马沟芹菜的做法如下:
材料:
- 松茸香覃:适量
- 马沟芹菜:适量
- 蚝油:1汤匙
- 酱油:1茶匙
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将马沟芹菜洗净后切成段。
2. 温水中加入适量盐,将马沟芹菜焯水至熟透,捞出沥水备用。
3. 锅中加入适量植物油,加入蒜末和生姜末炒香。
4. 加入切好的松茸香覃炒熟。
5. 加入焯水好的马沟芹菜,翻炒均匀。
6. 加入蚝油和酱油,继续翻炒均匀。
7. 最后撒上适量白胡椒粉,炒匀即可。
温馨提示:
- 松茸香覃和马沟芹菜都具有清香的味道,所以调料的使用要适量,以保持原汁原味的口感。
- 炒制过程中火候要掌握好,以保持食材的脆嫩口感。
- 根据个人口味的偏好,可以适量调整盐和胡椒粉的使用量。