烤翅是一道美味的小吃，下面是一种简单的烤翅做法：材料：-鸡翅膀-生抽-老抽-料酒-蒜末-姜末-盐-糖-辣椒粉（可选）步骤：1.鸡翅膀用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。然后，将鸡翅放入冰箱腌制至少30分钟，让调味料更好地渗透。
烤翅是一道美味的小吃，下面是一种简单的烤翅做法：
材料：
- 鸡翅膀
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 蒜末
- 姜末
- 盐
- 糖
- 辣椒粉（可选）
步骤：
1. 鸡翅膀用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。
2. 在一个碗中，调制腌制汁：将生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖和辣椒粉（可根据个人口味而定）混合在一起。
3. 在一个容器中，将鸡翅和腌制汁混合均匀，确保每块鸡翅都均匀裹上腌制汁。然后，将鸡翅放入冰箱腌制至少30分钟，让调味料更好地渗透。
4. 预热烤箱至180度。
5. 将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约30-35分钟，或直到鸡翅变得金黄酥脆，并且内部熟透。
7. 可以根据个人喜好在烤制过程中翻面或刷上蜂蜜等调料增加口感。
8. 烤翅烤熟后，取出并享用。
这是一种基本的烤翅做法，你也可以根据自己的口味加入其他调味料，如花椒粉、五香粉等。希望你喜欢！