可以使用不锈钢小碗蒸鸡蛋羹。不锈钢碗具有耐高温和耐腐蚀性能，因此适合用于蒸煮食物。但是需要注意，为了避免碗底出水，可以在锅底加一些水或者在碗底垫一层湿纸巾。 可以使用不锈钢小碗蒸鸡蛋羹。不锈钢碗具有耐高温和耐腐蚀性能，因此适合用于蒸煮食物。但是需要注意，为了避免碗底出水，可以在锅底加一些水或者在碗底垫一层湿纸巾。
