火腿汤是一道美味的家常汤品,下面是制作火腿汤的一个简单方法:材料:-200克熟火腿-1个洋葱-2个胡萝卜-2个土豆-适量盐和胡椒粉-适量清水或者高汤步骤:1.将火腿切成小块,洋葱剁碎,胡萝卜和土豆切成小块备用。
火腿汤是一道美味的家常汤品,下面是制作火腿汤的一个简单方法:
材料:
- 200克熟火腿
- 1个洋葱
- 2个胡萝卜
- 2个土豆
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水或者高汤
步骤:
1. 将火腿切成小块,洋葱剁碎,胡萝卜和土豆切成小块备用。
2. 取一个大锅,放入适量的清水或高汤,烧开后加入火腿、洋葱、胡萝卜和土豆。
3. 煮沸后转小火煮至火腿和蔬菜变熟软,约15-20分钟。
4. 用勺子捞出火腿块和蔬菜放入搅拌机中搅拌成泥状。
5. 将火腿汤倒入锅中,加入搅拌好的火腿泥,再加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 继续煮沸2-3分钟,搅拌均匀即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味添加适量的其他蔬菜,如西兰花、花菜等。
- 如果喜欢更浓郁的味道,可以加入一些鲜奶油或黄油。
- 汤的浓稠度可以根据个人口味进行调整,可以加入少量的淀粉或面粉勾芡。
这是一种简单的制作火腿汤的方法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。希望能够帮助到你!