清蒸扇贝一般需要蒸3-5分钟就可以熟透。开锅后,根据扇贝的大小,蒸3分钟左右较为合适。但请注意,蒸的时间可以根据个人喜好和食材的状态来调整。 清蒸扇贝一般需要蒸3-5分钟就可以熟透。开锅后,根据扇贝的大小,蒸3分钟左右较为合适。但请注意,蒸的时间可以根据个人喜好和食材的状态来调整。