陈皮卤牛肉制作好后，可以切片或切块盛在盘中，可以作为主菜或配菜。可以搭配饭、面等食用，味道香浓、肉质鲜嫩，是一道美味的传统菜肴。
陈皮卤牛肉是一道传统的中式菜肴，它的制作方法如下：
所需材料：
- 牛肉块：500克
- 陈皮：适量
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 冰糖：适量
- 食盐：适量
- 八角：适量
- 桂皮：适量
- 香叶：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将牛肉切成块状，用清水浸泡去血水。
2. 锅中倒入足够的水，放入牛肉块，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后转小火慢炖30分钟至牛肉变软。
3. 在另一个锅中，热油，加入陈皮、八角、桂皮和香叶，炒香出香味。
4. 捞出煮好的牛肉块，放入炒香的调料锅中，翻炒均匀。
5. 加入足够的酱油，调入适量的冰糖，慢慢煮开，将牛肉块彻底上色。
6. 添加适量的水，加盖，慢炖1-2小时，直到牛肉炖烂入味。
7. 尝味，根据个人口味加入适量的食盐调味。
8. 关火，静置一段时间以便入味。
陈皮卤牛肉制作好后，可以切片或切块盛在盘中，可以作为主菜或配菜。可以搭配饭、面等食用，味道香浓、肉质鲜嫩，是一道美味的传统菜肴。