大根茎蘑菇炖汤的做法如下：材料：-大根茎：500克-蘑菇：200克-鸡肉丝：100克-姜片：几片-大葱：适量-食盐：适量-鸡精：适量-水：适量步骤：1.大根茎去皮，切成适当大小的段。
大根茎蘑菇炖汤的做法如下：
材料：
- 大根茎：500克
- 蘑菇：200克
- 鸡肉丝：100克
- 姜片：几片
- 大葱：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 大根茎去皮，切成适当大小的段。
2. 蘑菇切片。
3. 姜切片，大葱切成段。
4. 热锅冷油，姜片爆香。
5. 加入鸡肉丝炒至变色。
6. 加入大根茎和蘑菇片，翻炒均匀。
7. 加入适量水，大火煮沸后改小火慢炖30分钟。
8. 汤炖好后，加入适量盐和鸡精调味。
9. 撒上葱段即可食用。
大根蘑菇怎么做好吃的方法如下：
材料：
- 大根蘑菇：500克
- 蒜瓣：适量
- 辣椒：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 大根蘑菇切成薄片。
2. 蒜瓣和辣椒切碎备用。
3. 热锅加入适量油，放入蒜瓣和辣椒炒香。
4. 加入切好的大根蘑菇，炒熟。
5. 加入适量酱油、醋、糖和盐，翻炒均匀。
6. 炒至大根蘑菇熟透，即可食用。