逐渐倒入酵母混合物和橄榄油，搅拌直到形成一个柔软的面团。
要做一张10寸的披萨，你需要以下材料和步骤：
材料：
- 2杯面粉
- 1/2杯温水
- 1/2茶匙干酵母
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯番茄酱
- 1杯切碎的莫扎里拉奶酪
- 选项：你喜欢的其他配料，如意大利香肠，洋葱，青椒，蘑菇等
步骤：
1. 在一个碗中，将温水和干酵母搅拌均匀。让它静置几分钟，让酵母激活。
2. 在另一个大碗中，将面粉和盐混合在一起。逐渐倒入酵母混合物和橄榄油，搅拌直到形成一个柔软的面团。
3. 将面团放在一个表面上，用手揉搓约5分钟，直到它变得光滑和弹性。
4. 将面团放回碗中，用湿布盖住，并放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到它的大小加倍。
5. 预热烤箱至200°C。
6. 烤盘上洒一些面粉，将面团放在上面，用手将其慢慢压平成一个圆形。
7. 将番茄酱均匀涂在披萨面上，然后撒上切碎的莫扎里拉奶酪。
8. 添加你喜欢的其他配料，如意大利香肠，洋葱，青椒等。
9. 将披萨放入预热的烤箱中，烤10-15分钟，直到奶酪融化并略微变金黄色。
10. 取出披萨，稍等片刻，然后切成楔形片食用。
现在你可以享受你自制的10寸披萨了！