10.取出炸好的山楂奶球，沥干油份，放凉后即可食用。
以下是制作山楂奶球的简单做法：
材料：
- 100克山楂干
- 适量白糖
- 适量牛奶粉
- 适量食用盐
- 适量水
- 适量淀粉
步骤：
1. 将山楂干用水泡软并去掉籽，然后捣碎成泥。
2. 将捣碎的山楂泥放入锅中，加水煮沸，再用搅拌机打成糊状。
3. 将打好的山楂糊倒入平底锅中，加入适量白糖和盐，煮开搅拌均匀。
4. 在另一个小碗中加入适量牛奶粉和水，搅拌均匀。
5. 把牛奶粉溶液倒入煮好的山楂糊中，继续煮一会儿，搅拌均匀至成为浓稠状。
6. 将煮好的山楂奶糊倒入一盘中，晾凉后放入冰箱冷藏至固化。
7. 将固化的山楂奶球切成小块，用淀粉抓匀。
8. 准备一个平底锅，加入适量植物油，烧热至约170°C。
9. 将淀粉均匀涂抹在山楂奶球上，放入热油中炸至表面金黄酥脆即可。
10. 取出炸好的山楂奶球，沥干油份，放凉后即可食用。
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