以上是几种常见的白仓鱼家常做法，可以根据个人口味及喜好进行调整。
白仓鱼是一种口感鲜美且富含营养的鱼类，下面介绍几种常见的白仓鱼家常做法：
1. 清蒸白仓鱼：将鱼洗净切片，腌制片刻后用盐、料酒腌制，蒸锅烧开后，将鱼片放入蒸锅上屉蒸约8-10分钟，取出后淋上热油、葱花、姜末和蒸鱼豉油即可。
2. 红烧白仓鱼：将鱼洗净切段，用盐和料酒腌制片刻，锅中放入适量油，加入葱段、姜片煸炒，放入鱼段煎至两面变黄，加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淋在鱼身上，盖上锅盖焖煮10分钟即可。
3. 煎炸白仓鱼：将鱼洗净切成块后，用盐和料酒腌制片刻，裹上一层薄薄的面粉，锅中加入适量油，待油温升高后，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
4. 酱烧白仓鱼：将鱼洗净切片，腌制片刻后，用面粉腌制，放入热油中煎至两面金黄，锅中加入适量糖、红糖、生抽、老抽、盐、鸡精、水烧开成酱汁，将炸好的鱼块放入酱汁中焖煮片刻，使鱼块入味。
以上是几种常见的白仓鱼家常做法，可以根据个人口味及喜好进行调整。