要做好吃又简单的三点蟹，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：三点蟹、蒜、姜、料酒、盐、酱油、糖、淀粉、葱。这样做出来的三点蟹肉鲜嫩、香味浓郁，口感极佳。
要做好吃又简单的三点蟹，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：三点蟹、蒜、姜、料酒、盐、酱油、糖、淀粉、葱。
2. 将三点蟹洗净后，切割成小块备用。
3. 锅中加热适量的油，放入蒜末和姜末炒香。
4. 加入蟹块翻炒几分钟，然后加入料酒煮沸，去腥。
5. 加入适量的水，盐、酱油和糖，煮几分钟，让蟹块入味。
6. 用淀粉调成水淀粉，加入锅中，搅拌均匀，使汤汁浓稠。
7. 最后加入切好的葱段，炒匀即可。
这样做出来的三点蟹肉鲜嫩、香味浓郁，口感极佳。