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芋头饼干怎么做 芋头饼干怎么做酥脆

时间:2023-10-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

8.将面团取出揉成光滑的球体,加入保鲜膜封住,放入冰箱冷藏30分钟。

以下是制作芋头饼干的步骤:

材料:

- 300克芋头

- 100克糖粉

- 100克低筋面粉

- 50克奶粉

- 50克黄油

- 适量牛奶

步骤:

1. 将芋头洗净去皮,切成小块。

2. 把芋头放入锅中,加水煮熟。

3. 煮熟的芋头用勺或者压芋器压成泥状。

4. 将黄油放入微波炉中加热融化。

5. 将糖粉、低筋面粉和奶粉放入一个容器中,拌匀。

6. 往面粉混合物中加入融化的黄油和芋头泥,搅拌均匀。

7. 在面粉混合物中逐渐加入适量的牛奶,搅拌成均匀的面团。

8. 将面团取出揉成光滑的球体,加入保鲜膜封住,放入冰箱冷藏30分钟。

9. 面团取出后,用擀面杖将面团擀薄,厚度约为0.5厘米。

10. 使用饼干模具在面团上压出心形、圆形或其他形状的饼干。

11. 饼干放在已经预热的烤箱中,用150摄氏度烘烤15-20分钟,直到饼干变金黄色即可。

12. 取出烤好的芋头饼干,放凉后即可食用。

希望对你有帮助!