五花肉炒雪里蕻的做法：1.准备所需食材：五花肉300克，雪里蕻适量，葱姜蒜适量。
五花肉炒雪里蕻的做法：
1. 准备所需食材：五花肉300克，雪里蕻适量，葱姜蒜适量。
2. 五花肉切成薄片，雪里蕻洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
3. 将五花肉放入锅中煎至两面金黄，煎至出香味后捞起备用。
4. 锅中加入适量油，油热后加入葱姜蒜炒香。
5. 加入雪里蕻翻炒均匀，倒入煎好的五花肉继续翻炒。
6. 加入适量盐、生抽、糖调味，炒至五花肉充分入味即可出锅。
雪里蕻烧肉的做法：
1. 准备所需食材：五花肉300克，雪里蕻适量，葱姜蒜适量，料酒适量。
2. 五花肉切成拇指粗的块状，雪里蕻洗净切成段，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，油热后加入五花肉煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜炒香，加入料酒炒匀。
5. 添加适量水，调入盐、生抽、糖调味，烧开后转小火炖煮30-40分钟，至五花肉变得松软入味。
6. 加入雪里蕻段翻炒均匀，炖煮5分钟后即可出锅。